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我愛美食，我減了25公斤

我有三十二年沒瘦過的人生
我從小就胖，而且從小學、國中、高中，一直都是班上最胖的那一個，因為我很愛吃，食慾又好，什麼都吃得下。一直到了三十二歲那一年，我才終於下定決心要減肥，從七十八公斤一路瘦到五十三公斤！

從小到大一直都是胖子的我，什麼樣的減肥方式都嘗試過。我曾經因為節食了三天餓得要死、一次爬山爬八個小時、去跳繩、游泳，做各種運動……嘗試過各種方法，因為一直沒有看到顯著的效果，所以很快就放棄了。

所幸，我是個天性很樂觀的人，並不覺得胖有什麼不好。我相信多數的胖子和我一樣，都滿能接受肥胖人生。

胖子瘦不了，是因為「看得很開」
其實，從小到大，我也經歷過很多胖子的委屈，但我都走過來了。

像我大學唸園藝系的時候，都是自己去扛肥料種菜。因為男孩子都會主動去幫瘦弱的女生扛，而我們這種胖胖的女生永遠都沒有人會幫忙，一定要自己扛才行。有什麼事情要做，大家一定也都會點名胖子來做，最後事情就會落到我的身上。

有人無法忍受這些委屈和歧視，很可能就會下定決心去減肥。而每個人減肥的動機不一樣，當你受到刺激的時候，就會開始有決心，有動力了！

行醫多年，我遇過很多患者，有的是別在的診所減肥，又跑來我們這裡；有的是一開始在我們這裡看診，後來又跑去別的地方，他們搖擺不定的心情我很能理解，其實，減肥需要的就是一個驅策的「動力」，當你下定決心要減肥時，你才真的有可能做到。

總之，減肥的成敗最終還是要靠自己，而且一定要下定決心才能實現。

找我減肥會越減越肥？
會讓我「下定決心」想要減肥的原因，其實是因為來找我的減肥患者越來越來多，讓我開始產生了無形的壓力，好像自己也應該要瘦一點，才有說服力。

我記得有一次幫一位女病人成功減肥了八公斤，之後她帶著老公來找我幫他減肥，不料她老公走到診間外看見臃腫的我，便半開玩笑地對太太說：「妳看那個醫師自己都胖，找她減肥會越減越肥吧！」

我沒想到，就算自己胖得很自在很豁達，肥胖問題還是大大影響了我身為醫師的專業形象，因此，這次我終於痛定思痛，下定決心「好好減肥」。

軟決心、硬執行
我以前也下過很多次決心減肥，而且一年發生過好幾次。例如：每當新的一年開始，我就下定決心減肥，但是執行到大年初三的時候，諸多美食的誘惑，很快就讓我破功了。

我相信正在讀這本書的你，在人生當中也下定過很多次決心減肥，數都數不清，可你還是胖，為什麼呢？因為你的決心很強大，執行力卻很柔軟，三天兩頭就向肥胖這個大魔神。

所以決心儘管重要，但執行力更為重要。我的心得是：決心可以軟一點，但執行絕對不能手軟。當你決定要減肥的那一刻開始，執行力就是最重要的事情。不要再等吃完這一頓大餐再說，你可以從這一頓大餐就開始好好的吃，照著正確的方法越吃越瘦。

減肥關鍵：軟決心、硬執行
我一再強調，減肥沒有別的祕訣，成功的關鍵就在「軟決心、硬執行」！為了達到理想的體重，我前前後後花了差不多九個月的時間，瘦了二十五公斤。仔細推算，等於每個月瘦不到三公斤。

比起一般狂熱的減肥族，我瘦下來的速度比較緩慢，但好處是瘦得比較健康。在減肥的過程裡，我並沒有給自己很大的壓力，反而每次看見體重機上的數字下降，就驚喜連連地告訴自己：「哇！我瘦了三公斤耶！可以了、可以了。」等到下個月再量體重，發現自己又瘦了三公斤，我又會忍不住誇讚自己：「哇！我怎麼那麼瘦？不必減了啦！」

所以，我的減肥過程，一直是斷斷續續的。

由於我真的胖太久了，已經很習慣自己圓滾滾的模樣，當我看著自己的體重，從七十公斤掉到六十公斤、再掉到五十公斤，真是令人難以置信──「哇，那真的是我嗎？」我從來沒有想像過自己瘦下來的樣子。

這時，我才發現，原來胖子減肥有一個關卡是：「因為沒有瘦過，不曉得自己瘦下來會是什麼樣子？」

胖子也無法想像，當瘦子的生活有多美妙？！胖子都很能享受、安於當下的生活。

等到我真的瘦下來之後，其實還是不太習慣。像是去買衣服的時候，都還是習慣拿大號的尺寸，連專櫃小姐都會好心提醒我：「小姐，妳穿這件太大了喔，應該拿小一號的。」

還有一次，我去速食店吃東西，有個年輕爸爸叫住他兒子：「小胖子，來幫我拿東西！」頓時，我也跟著回頭──因為我小時候的外號就叫「小胖子」，這個外號緊緊跟了我很多年。

還有一次，我和我老公下樓，我走在前面，我老公突然對我說：「妳的褲子好鬆，換小一號的褲子比較好吧？」那個時候，我已經成功瘦了二十五公斤，他竟然渾然未覺。可見，我在他心中的肥胖印象已根深柢固。